Sabías que para ser Chef es necesario tener Disciplina, Carácter y sobre todo Pasión, no cursé la carrera pero he admirado la creatividad y la teoría que tienen los que terminan la Licenciatura en Gastronomía, no hay nada mejor que hacer lo que te gusta y apasiona, sobretodo las palabras de felicitación de los clientes que quedaron satisfechos con tu trabajo.Empresa familiar dedicada a la impartición de cursos-talleres en cocina internacional, especializada en cocina mediterránea, elaboración y venta de platillos en línea, consultoría gastronómica, Chef En Casa para eventos sociles.
BIENVENIDOS
Al entrar a este Blog, empezarán un recorrido sobre los continentes que rodean el mar mediterráneo y su gastronomía, pero también un poco de lo nuestro, cocina mexicana y oaxaqueña, el cuál poco a poco nos adentraremos en su historia, pero también en sus técnicas, y cómo aplicarlas en nuestra cocina, espero lo disfruten.
Que se necesita para se un Chef
Sabías que para ser Chef es necesario tener Disciplina, Carácter y sobre todo Pasión, no cursé la carrera pero he admirado la creatividad y la teoría que tienen los que terminan la Licenciatura en Gastronomía, no hay nada mejor que hacer lo que te gusta y apasiona, sobretodo las palabras de felicitación de los clientes que quedaron satisfechos con tu trabajo.
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